نوآورد، نداي سلامت

سلامت چشم‌ها
وجود راديكال‌هاي آزاد و كمبود برخي از مواد مغذي، يكي از دلايل بروز مشكلات چشمي هستند. با بالا رفتن سن و كمبود اين عناصر مهم غذايي، راديكال‌هاي آزاد صدمات خودشان را شروع مي‌كنند. به طور مثال سبب خشكي چشم مي‌شوند، به اعصاب بينايي آسيب مي‌رسانند يا چشم را مستعد ابتلا به عفونت مي‌كنند. آنتي اكسيدان‌هايي مانند ويتامين C و فلاونوئيدها كه در توت فرنگي وجود دارند، مي‌توانند از بروز چنين صدماتي پيشگيري كنند.

محافظي براي رگ‌ها
روزانه يك واحد توت‌فرنگي بخوريد، زيرا توت فرنگي مقدار فولات موجود در خون را افزايش مي‌دهد. فولات، مي‌تواند هموسيستئين موجود در خون شما را كاهش دهد. اسيد آمينه‌اي كه اگر ميزان آن افزايش يابد، رگ‌هاي خوني مسدود خواهند شد و تندرستي شما به مخاطره خواهد افتاد. ضمن اينكه اين ميوه خوش‌رنگ، قادر است از ابتلاي شما به تصلب شرايين هم جلوگيري كند.

گزيده اي از مقاله «خواص ميوه توت فرنگي»

منابع مقاله: هفت صبح – باشگاه خبرنگاران جوان