فوايد بادام شيرين براي بدن
بادام، آنتي اكسيدان است
آنتي‌اكسيدان‌ها تركيباتي هستند كه با راديكال‌هاي آزاد مقابله مي‌كنند. راديكال‌هاي آزاد مسئول پيري سلول‌ها و ابتلا به بعضي از سرطان‌ها هستند. داشتن رژيم غذايي سرشار از آنتي اكسيدان‌ها باعث مي‌شود كه قلب و عروق شما در سلامت بماند و همچنين از ابتلا به برخي از بيماري‌هاي مربوط به پيري مثل آلزايمر در امان بمانيد.
بادام سرشار از آنتي اكسيدان‌ها و به ويژه ويتامين E و روي مي‌باشد. اگر چه آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در بادام به اندازه‌ي ميوه و سبزيجات رنگي نيست اما اين ماده غذايي فوق‌العاده حاوي املاح و مواد معدني مفيدي براي بدن است.
آنتي اكسيدان ها از برخي بيماري و اختلالات نظير سرطان، بيماري قلبي، فراموشي، آلزايمر، خوب عمل نكردن سيستم ايمني، آب مرواريد چشم(كاتاراكت)، ضعيف شدن ماهيچه ها پيشگيري نموده و هم چنين بر سلامتي پروستات اثر مي گذارند و از تخريب سلول ها و DNA جلوگيري مي كنند.
از گرفتگي عضلاني جلوگيري مي كند
بادام داراي منيزيم و پتاسيم است. هنگامي كه به مقدار كافي منيزيم در بدن باشد، در خون جريان مي يابد و اكسيژن و مواد مغذي را سريع تر حمل مي كند و جلوي افزايش ضربان قلب را مي گيرد. بادام بسيار بيشتر از جو يا حتي اسفناج، منيزيم دارد. پتاسيم در انقباض عضلات، به جريان درآوردن اعصاب، متعادل كردن فشار خون و عملكرد بهتر قلب نقش دارد. يك فنجان بادام داراي 396 ميلي گرم منيزيم و 1000 ميلي گرم پتاسيم مي باشد.
تبيان – قدس آنلاين – نوآورد
برچسب: ،